新鮮な旬の魚にこだわった海鮮料理
大将が毎日選りすぐった魚を
一番美味しい料理法でご提供いたします。
刺身で煮魚で…
時にはアレンジ料理も…
こだわりの食材だからこそより美味しく食べて頂けるよう調理致します。
桜島の溶岩プレートを使ったヘルシーな焼肉
耐熱性で遠赤外線効果のある溶岩プレートがお肉を焦がす事なくふっくら焼き上げます。
余分な油は溶岩プレートに吸収されカロリーオフ!
旬の食材をきめ細かいパン粉で仕上げる上品な京風串揚げ
衣をキメの細かいパン粉で薄く仕上げてありますので、油の吸収も少なくさっぱりヘルシーな京風串揚げは女性にもおすすめ。
揚げ物が苦手な方も是非サクサクした軽い歯ざわりと香ばしさをご堪能下さい。
厳選したお酒は大将のイチオシばかり
季節や料理に合う地酒を常時取り揃えてお待ちしております。お声がけ頂きましたら料理に合う地酒をお選び致します。季節の移り変わりとともに美味しいお酒と肴をお楽しみ下さい。
住所 名古屋市瑞穂区柳ヶ枝町1ー34
営業時間 17:30~23:00
電話 052-626-5948